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简介:事实上,全世界范围内的葡萄酒,只有极少数的葡萄酒(可能占市场上3%左右)会从陈年中受益,而其余绝大多数的酒款都是适合当下就饮用的酒款,不适合陈年。但不适合陈年,并不是说陈年会使酒款酒质变坏,而是意味着酒款并不能受益于陈年,从而发展出更好的品质。
简介:曼妙的音乐响起,鲜花点缀着餐桌,嘉宾带来了窖藏的美酒,一切准备就绪,享受美酒美食的时刻到了!但如果你没有聘请专业的侍酒师,该如何应付复杂的侍酒规则呢?举个例子,先给谁斟酒?如何向客人展示酒标?如何让葡萄酒呈现出最佳的色彩?不管你信不信,侍酒都是学问颇多。
2024-08-05
9月15日,在义乌国际商贸城五区2街60715格鲁吉亚国家馆中,克维利酒业与义乌融媒体中心联手,共同举办了中秋红酒品鉴会。
查看详情2024-07-31
热红酒在中国突然红火的原因可能与多个因素有关,以下是一些可能的解释: 文化交流:随着中国与西方文化的交流增加,特别是在城市中的年轻一代中,西方的一些传统饮食和饮品逐渐受到欢迎。热红酒作为一种欧洲传统的暖饮,可能通过文化传播逐渐引起了中国消费者的兴趣。
查看详情2024-07-31
首先是葡萄品种,全世界的葡萄品种有5000种左右,但不是所有的葡萄都可以用来酿酒的。葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄,格鲁吉亚也是全世界葡萄品种最多的国家,一共有525种。红葡萄的代表“萨佩拉维”,被称为酿造红葡萄酒的代表,具有“酿酒葡萄中的劳斯莱斯”荣誉。其酿造的葡萄酒色泽浓郁,果香味十足,花青素含量据说是普通葡萄的10倍之多,克维利的每一瓶红葡萄酒只选格鲁吉亚顶级“萨佩拉维”葡萄酿制,并且只用单一品种酿制哦!!
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